Hay destinos que te cambian la forma de ver Europa y La Puglia es uno de ellos. Cuando empezamos a ver fotos de sus pueblos encalados, sus maserías escondidas entre olivos y ese mar azul turquesa, supimos que teníamos que ir a conocerla. ¡Y vaya si mereció la pena! En este post os contamos nuestra ruta por La Puglia en 5 días. Un itinerario completo en coche con todos los detalles para disfrutar al máximo de esta zona de Italia.
¿Por que visitar la Puglia?
Nosotros descubrimos esta región del sur de Italia en 2025 y desde entonces no hemos parado de recomendarla a todo el mundo que nos pregunta por un destino europeo diferente, más desconocido y mucho más económico que otras zonas de Italia. No es la Toscana (también maravillosa, ojo), ni Roma, ni el norte de Italia… La Puglia es la Italia más auténtica, más tranquila, con pueblos de cuento y playas preciosas. ¡Por eso nos enamoró!
¿Dónde está la Puglia?
La Puglia (o Apulia) es la región que forma el tacón de la bota italiana, en el extremo sureste de la península. Limita con el mar Adriático al este y el mar Jónico al sur, lo que le da esa doble personalidad costera que la hace tan especial. Su capital es Bari, una ciudad animada y con un casco histórico que sorprende a quien no la conoce.
Pero La Puglia va mucho más allá de su capital: hablamos de una región enorme, con más de 800 kilómetros de costa, cientos de pueblos blancos, bosques de olivos que llevan en pie desde antes de Cristo y una gastronomía que es, sin exagerar, de las mejores de Italia.
Esta región es alargada y diversa, y ofrece paisajes muy diferentes a lo largo de su territorio. Durante nuestra ruta por la Puglia en 5 días recorrimos algunos de sus principales atractivos: desde la zona de Bari y la meseta de la Murgia, en el centro-norte de la región, hasta el Valle d’Itria, famoso por sus pueblos blancos y sus característicos trulli. Al sur nos adentraremos en el Salento, una península bañada por aguas cristalinas y playas que recuerdan al Caribe mediterráneo.
Un dato importante que muchas guías no aclaran, es que Matera no está técnicamente en la Puglia, sino en la región de Basilicata. Pero su cercanía hace que entre en casi todas las rutas por la Puglia, y la nuestra no es una excepción. Merecería un viaje por sí sola, pero como tendréis el coche, se combina de maravilla.
¿Cuándo visitar la Puglia?
La pregunta del millón ¿Cuando es mejor visitar la Puglia? Lo mejor es evitar julio y agosto, si podéis. La Puglia se ha puesto de moda a marchas forzadas en los últimos años, y en pleno verano los pueblos más conocidos (Polignano a Mare, Alberobello, Ostuni) se llenan bastante. Los precios se disparan y se pierde buena parte de esa magia que tiene el destino, cuando lo podríais disfrutar con calma.
Las mejores épocas para hacer la ruta por la Puglia en 5 días
Primavera (abril, mayo y principios de junio). El campo está verde, los almendros florecen, el clima es agradable para caminar y visitar pueblos, y las temperaturas del mar empiezan a subir para los más valientes. Es nuestra época favorita. Los precios son razonables y la región está mucho menos masificada.
Otoño (septiembre y octubre). El mar todavía está cálido en septiembre, la luz es espectacular para hacer fotos y los turistas empiezan a desaparecer. En octubre el paisaje cambia de color y los mercados locales se llenan de productos de temporada. Es una época preciosa.
Invierno. No es la época más popular, pero La Puglia funciona sorprendentemente bien fuera de temporada, si vuestro plan es centraros en pueblos y cultura, más que en playas. Los precios son muy bajos y tendréis los lugares casi para vosotros solos. Además, tienen una decoración Navideña increíble.
¿Dónde volar para llegar a la Puglia?
Para hacer vuestra ruta por la Puglia en 5 días, tenéis dos aeropuertos principales entre los que elegir:
- Bari (BRI) – Aeropuerto Internacional Karol Wojtyla
Es el aeropuerto más grande y con más conexiones. Desde España hay vuelos directos con Vueling, Ryanair e Iberia desde Barcelona, Girona, Madrid y otras ciudades. Es nuestra primera opción si voláis desde la Península. - Brindisi (BDS) – Aeropuerto del Salento
Más pequeño, pero puede ser interesante si encontráis mejores precios o si quieres hacer la ruta de sur a norte. Tienen vuelos con Ryanair desde varias ciudades españolas.
Nuestra recomendación para la ruta que os proponemos es volar a Bari porque tienen muchas opciones de vuelo desde la mayoría de ciudades de España y a buen precio. Nosotros volamos desde Girona, con un vuelo súper económico.
¿Cómo moverse por la Puglia?
Si hay algo que os vamos a decir con total convicción es esto: Alquilad un coche para vuestra ruta por La Puglia en 5 días. El transporte público existe, pero es lento, poco frecuente y no llega a muchos de los lugares que queréis visitar. Las calas escondidas, las masserías en medio del campo, los pueblos del Valle d’Itria… todo eso es prácticamente inaccesible sin coche.
Con un coche de alquiler tendréis la libertad de parar donde quieras, descubrir caminos que no salen en ninguna guía y gestionar vuestro tiempo como prefiráis.
Algunos consejos prácticos para alquilar el coche
– Reservad con antelación, especialmente si viajáis en temporada alta. Los precios se disparan si lo dejas para última hora.
– Comparad varias plataformas. Nosotros solemos mirar en Discoverscars.
– Mejor escoged un coche pequeño o mediano: las carreteras de los pueblos del interior son estrechas y aparcar será mucho más fácil con un coche compacto.
– Revisad bien el seguro incluido y qué cubre. A veces merece la pena pagar un poco más por la tranquilidad.
– La gasolina en Italia se puede pagar en efectivo o tarjeta en la mayoría de gasolineras, pero llevad siempre algo de efectivo por si acaso.
Las carreteras son buenas en general, aunque encontraréis tramos más estrechos en el interior. Nada que no se haga conduciendo con tranquilidad.
Ruta por la Puglia en 5 días: itinerario día a día
Aquí os dejamos nuestra ruta por la Puglia en 5 días, pensada para ver lo mejor de la región sin prisas, combinando costa, interior, cultura y esa magia de perderte por callejuelas sin saber muy bien a dónde llevan.
- Día 1 – Polignano a Mare, Monopoli y Alberobello: el mejor aperitivo pugliese
- Día 2 – Alberobello, Locorotondo, Cisternino y Martina Franca: el corazón del Valle d’Itria
- Día 3 – Matera: la ciudad que te deja sin palabras
- Día 4 – Las playas de La Puglia o Lecce
- Día 5 – Ostuni y Bari
Día 1 – Polignano a Mare y Monopoli: el mejor aperitivo pugliese
Si aterrizáis en Bari por la mañana, recoged el coche y poned rumbo sur. El primer día de vuestra ruta por La Puglia en 5 días empieza en Polignano a Mare.
Este pueblo es, probablemente, la imagen más icónica de la región. Construido literalmente sobre acantilados que caen al mar, su centro histórico es un laberinto de callejuelas blancas con macetas de flores, arcos y miradores que te quitan el aliento.
Qué ver en Polignano a Mare
La estrella indiscutible es la playa de Lama Monachile, una pequeña cala encajonada entre acantilados que parece sacada de una película. El contraste del agua turquesa con la roca caliza blanca es brutal. Para llegar a ella se baja por unas escaleras desde el centro del pueblo, y aunque en verano puede estar bastante llena, fuera de temporada es un lugar de película. Si vais en primavera o otoño y el tiempo acompaña, daros un baño ¡El gua es increíblemente transparente!
Después, podéis pasear por el centro histórico. Y disfrutar de los miradores que podáis, buscad la estatua de Domenico Modugno (el creador de Volare que nació aquí, ¿lo sabías?) y, por favor, probad el bocadillo de pulpo que venden en algunos puestos del pueblo. Es el snack local por excelencia y está buenísimo.
Si queréis disfrutar de alguna de sus playas más auténticas, os recomendamos: Cala Sala (Port’alga), Lido Cala Paura o spiaggia di San Vito.
Monopoli
Por la tarde, nos dirigimos hacia el sur, a unos 20 minutos en coche, hasta Monopoli. Esta ciudad costera nos sorprendió por su ambiente más tranquilo y menos turístico que Polignano a Mare, sin tener nada que envidiarle en cuanto a belleza. Su pequeño casco histórico, perfectamente conservado, está lleno de callejuelas con encanto, mientras que el puerto pesquero mantiene ese ambiente local que tanto nos gusta encontrar durante nuestros viajes.
Uno de los imprescindibles es la Cala Porta Vecchia, una pequeña cala de aguas cristalinas situada literalmente junto al centro histórico. Muy cerca encontraréis también el Castillo de Carlos V, construido en el siglo XVI. Merece la pena subir hasta sus murallas: el paseo es corto y desde arriba tendréis unas bonitas vistas del Adriático.
Otro de los lugares que no os podéis perder es la Basílica Catedral de Maria Santissima della Madia, una espectacular construcción barroca del siglo XVIII. Fijaos especialmente en su fachada, repleta de detalles y elementos decorativos.
Para terminar la visita, nada mejor que acercaros al Puerto Viejo, uno de los rincones con más encanto de Monopoli, donde podréis ver las tradicionales embarcaciones de pesca y disfrutar del ambiente de esta ciudad costera.
Aberobello, última parada del día
Nuestra ultima parada y donde haremos noche es en Alberobello, el ambiente que hay al atardecer, lleno de bares para tomar algo, restaurantes, rodeado de Trulli, hace que sea una parada indispensable de La Puglia. Hay varias opciones de alojamiento muy buenas en el centro histórico o en masserías en los alrededores.
Día 2 – Alberobello, Locorotondo, Cisternino y Martina Franca: el corazón del Valle d’Itria
El segundo día de la ruta por La Puglia en 5 días lo dedicamos al Valle d’Itria, esa zona del interior con un paisaje que no se parece a ningún otro lugar del mundo: colinas cubiertas de olivos y viñedos, pueblos blancos, miradores y los famosos trulli, las construcciones cónicas de piedra seca, tan representativas de la región.
Un poco de historia de Alberobello
Si hay un lugar que parece sacado de un cuento en Puglia, ese es Alberobello. La localidad es famosa por sus trulli, las curiosas construcciones de piedra con tejados cónicos que se han convertido en uno de los grandes símbolos de la región. Su valor histórico y arquitectónico hizo que el conjunto de los trulli de Alberobello fuera declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1996.
Los trulli se construyen siguiendo la antigua técnica de la piedra seca, colocando las piedras unas sobre otras sin utilizar mortero. Aunque hoy nos parecen construcciones de lo más singulares, durante siglos fueron viviendas habituales de esta zona. Lo más sorprendente es que todavía hoy forman parte del paisaje cotidiano de Alberobello.
Que ver en Alberobello
La mejor zona para empezar la visita es Rione Monti, donde encontraréis cientos de trulli concentrados en las calles que suben por la ladera. Es, sin duda, la parte más fotogénica, aunque también la más turística. Hay tiendas de recuerdos, restaurantes y bastante gente durante las horas centrales del día, por lo que, si podéis, os recomendamos ir a primera hora de la mañana. Otra opción es esperar hasta última hora de la tarde, cuando las calles se van vaciando y la luz del atardecer da un aspecto todavía más especial.
Para disfrutar de una buena panorámica, acercaros al Belvedere di Santa Lucia. Desde este punto podréis contemplar desde arriba el característico paisaje de tejados cónicos que se extiende por la localidad.
Después, os recomendamos alejaros un poco de la zona más turística y recorrer Rione Aia Piccola. Es mucho más tranquilo y conserva un ambiente más auténtico, ya que muchos de sus trulli continúan siendo viviendas. Pasear por sus pequeñas calles permite hacerse una idea de cómo es Alberobello más allá de las tiendas y los souvenirs.
Y antes de marcharos, podéis visitar el Trullo Sovrano, el único trullo de Alberobello construido en dos plantas. Actualmente funciona como museo y su interior permite descubrir cómo eran estas antiguas viviendas y cómo se organizaban sus diferentes espacios. Sin lugar a dudas, Alberobello es una de esas paradas que merece mucho la pena incluir en ruta por Puglia en 5 días.
Locorotondo
Después de visitar Alberobello, ponemos rumbo a Locorotondo, a tan solo 15 minutos en coche. Su propio nombre ya nos da una pista de lo que encontraremos: significa literalmente “lugar redondo”, en referencia a la peculiar forma de su casco histórico.
Sus calles se organizan alrededor del centro formando un conjunto circular de pequeñas callejuelas y casas de fachadas blancas, perfectamente cuidadas y llenas de encanto. Es uno de los pueblos que más nos gustaron de La Puglia y, además, suele estar bastante más tranquilo que Alberobello.
Lo mejor es recorrerlo sin prisas, perderse por sus calles y disfrutar de alguno de sus miradores, desde donde tendréis unas bonitas vistas sobre el Valle d’Itria. Y si os apetece hacer una parada, nada mejor que sentarse en una terraza con una copa de vino local y simplemente disfrutar del ambiente.
Locorotondo es distinto al resto de pueblos blancos de La Puglia. Es ideal para pasear por el centro sin rumbo, ya que es pequeño y se recorre en un par de horas. Veréis que todas las calles están muy bien cuidadas y decoradas con plantas y macetas al detalle, ideales para fotografiar. Si podéis, buscad la calle que bordea el pueblo por fuera, los locales la llaman el lungomare, y es curioso el nombre, ya que no hay mar a la vista, sino vistas al Valle d’Itria.
Cisternino
Cisternino fue uno de nuestros rincones favoritos del Valle d’Itria. Este pequeño pueblo medieval forma parte de la lista de I Borghi più belli d’Italia (los pueblos mas bonitos de Italia) y es de esos lugares que se disfrutan simplemente caminando sin rumbo.
Su centro histórico es un laberinto de callejuelas estrechas, casas encaladas y pequeños arcos que se van conectando entre sí. A cada paso encontraréis algún detalle que llama la atención: balcones decorados con flores, fachadas llenas de encanto y rincones que parecen hechos para sacar la cámara.
No hace falta mucho tiempo para disfrutar de Cisternino. Podéis aparcar, adentraros en el casco antiguo y dedicar una hora a pasear tranquilamente. Y si os gusta hacer fotos, encontraréis un montón de rincones fotogénicos, desde calles llenas de flores, hasta bancos y pequeños columpios decorados con mucho mimo.
Pero lo que más destaca de Cisternino son las carnicerías con cocina como este lugar: Al Vecchio Fornello. Podréis elegir la carne que queréis en el mostrador ( las tradicionales son las bombette rellenas de queso y panceta) y os preparan la parrilla al momento. Se llama comer al fornello y es una de las experiencias más auténticas y ricas que os llevaréis de toda La Puglia.
Martina Franca
Nuestra ultima parada Martina Franca, aparece poco en las guías, pero es una ciudad con mucha elegancia, y que no tiene nada que ver con los trulli ni con las playas. En esta localidad destaca el barroco, con los palacios de piedra, con las plazas amplias y con esa sensación de ciudad señorial que se conserva practicamente intacta.
Se encuentra a 400 metros de altitud en el corazón del Valle d’Itria y su centro histórico es para perderse: calles empedradas, fachadas barrocas con hierros forjados en los balcones y portales imponentes.
Entre los lugares que podéis visitar en Martina Franca destaca la Basílica de San Martino, que sorprende tanto por la riqueza de su fachada como por su interior. También podéis acercaros al Palazzo Ducale para contemplarlo desde el exterior y, sobre todo, dedicar un rato a la Piazza Maria Immacolata, conocida también como La Rotonda. Sus terrazas y bares la convierten en un lugar perfecto para sentarse, tomar algo y disfrutar del ambiente local.
Si estáis recorriendo el Valle d’Itria, nos parece una parada muy interesante para descubrir una Puglia diferente y menos centrada en los pueblos más conocidos. Además, se encuentra a unos 10 kilómetros de Cisternino, por lo que puede ser una buena opción para hacer noche y continuar la ruta al día siguiente. Encontraréis diferentes opciones de alojamiento en la localidad, por lo que resulta bastante práctica como base.
Día 3 – Matera: la ciudad que te deja sin palabras
El tercer día de la ruta por la Puglia en 5 días lo reservamos para uno de los lugares más impresionantes que hemos visitado nunca: Matera.
Ya os adelantamos que técnicamente Matera no está en La Puglia, sino en Basilicata, pero desde el Valle d’Itria está a poco más de una hora en coche y sería un crimen pasar tan cerca sin visitarla.
Este lugar fue Capital Europea de la Cultura en 2019 y ciudad del cine (escenas de varias películas, incluyendo algunas de James Bond, se rodaron aquí), y cuando lleguéis entenderéis por qué.
Matera es famosa por sus Sassi: los dos barrios principales del centro histórico, excavados literalmente en la roca calcárea, con casas-cueva que llevan habitadas desde tiempos prehistóricos. Es una ciudad que crece hacia abajo en lugar de hacia arriba, con iglesias rupestres, miradores imposibles y una atmósfera que no se parece a ninguna otra ciudad europea. Por ello, fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el 1993.
Qué ver en Matera
Podéis empezar la visita por el Sasso Caveoso, uno de los dos grandes barrios que forman los Sassi de Matera junto al Sasso Barisano. Lo mejor aquí es olvidarse un poco del mapa y dejarse llevar por sus escaleras, callejuelas y pasadizos. A cada vuelta encontraréis una nueva perspectiva de las casas excavadas en la roca y algún rincón que querréis fotografiar.
Entre los lugares imprescindibles está la iglesia rupestre de Santa Maria de Idris, excavada en la roca del Monterrone, en pleno Sasso Caveoso. Su ubicación es brutal y en su interior hay frescos de diferentes épocas. Desde aquí podéis continuar hacia el Sasso Barisano, el otro gran barrio de los Sassi, y acercaros a la Catedral de Matera, situada en la parte más elevada de la ciudad.
Otra visita interesante es la Casa Grotta di Vico Solitario, una antigua vivienda excavada en la roca que conserva muebles y objetos de la época. Es una buena forma de entender cómo era el día a día de las familias que vivían en los Sassi antes de que estas viviendas fueran desalojadas a mediados del siglo XX.
Y si queréis descubrir la Matera subterránea, no os perdáis el Palombaro Lungo, una enorme cisterna excavada bajo la actual Piazza Vittorio Veneto. Se construyó para recoger y almacenar agua y hoy se puede recorrer mediante unas pasarelas situadas en su interior.
Para terminar la visita, acercaros al Belvedere di Murgia Timone, al otro lado de la Gravina. Desde allí tendréis una de las panorámicas más impresionantes de Matera, especialmente al final del día, cuando las casas de los Sassi comienzan a iluminarse y la ciudad adquiere ese aspecto de enorme belén de piedra.
Matera al anochecer
Os recomendamos dedicar el día completo a Matera y no intentar encajar demasiadas visitas el mismo día. La gracia de esta ciudad está precisamente en caminar, parar en sus miradores y descubrir sus rincones poco a poco. Si podéis, quedaos a cenar o haced noche aquí, para dar un paseo cuando haya anochecido: ver los Sassi iluminados desde alguno de sus miradores es una de esas imágenes que probablemente recordaréis del viaje.
Día 4 – Las playas de la Puglia o Lecce
Llegamos al cuarto día de nuestra ruta por Puglia en 5 días y aquí os proponemos elegir entre dos planes muy diferentes. Si durante el viaje os apetece disfrutar del mar y descubrir algunos de los paisajes costeros más llamativos de la región, podéis dedicar el día a sus playas y piscinas naturales. En cambio, si preferís conocer el patrimonio y la arquitectura de la zona, Lecce os espera con uno de los centros históricos más bonitos del sur de Italia.
Opción A: Playas y paisajes de la costa adriática
Si estáis buscando qué ver en Puglia más allá de sus pueblos blancos, este día es perfecto para descubrir algunos de los rincones más espectaculares de su costa. La combinación de acantilados, cuevas y aguas transparentes hace que el paisaje cambie por completo respecto a los pueblos del Valle d’Itria.
La primera parada es la Grotta della Poesia, una impresionante piscina natural situada junto al mar, en la localidad de Roca Vecchia. Esta cavidad, rodeada de roca y abierta al cielo, es uno de los lugares más singulares de la costa de Salento.
Además de su belleza natural, tiene un importante valor arqueológico: en sus paredes se han encontrado numerosas inscripciones y grabados realizados a lo largo de diferentes épocas.
Después podéis continuar hacia los Faraglioni di Sant’Andrea, cerca de Torre Sant’Andrea. Aquí la costa se transforma en un paisaje de grandes formaciones rocosas que sobresalen del Adriático y crean arcos y pequeñas calas de aguas turquesas. Es uno de esos lugares donde merece la pena tomarse el tiempo para disfrutar del paisaje y, si las condiciones del mar lo permiten, también podéis conocer la zona desde el agua haciendo una excursión en barco.
Opción B: Lecce, la ciudad del Barroco
Si preferís cambiar la playa por cultura, arquitectura y gastronomía, nuestra alternativa para este cuarto día es Lecce. Situada en pleno Salento, la ciudad es conocida por su espectacular arquitectura barroca y por el característico color dorado de la piedra con la que están construidos muchos de sus edificios.
Una de las mejores cosas que hacer en Lecce es simplemente caminar por su centro histórico y dejarse sorprender por sus fachadas. La Basílica de Santa Croce es una de las grandes imprescindibles y merece la pena detenerse frente a su fachada para descubrir la cantidad de detalles, esculturas y elementos decorativos que esconde.
Durante el paseo encontraréis también la Piazza del Duomo, uno de los espacios más monumentales de la ciudad, y el anfiteatro romano, que aparece casi de repente en plena Piazza Sant’Oronzo. Su ubicación, integrado en el corazón de la ciudad y rodeado de edificios y terrazas, resulta especialmente curiosa.
Para terminar el día, podéis sentaros en alguna terraza del centro histórico y disfrutar de un aperitivo o probar alguno de los platos típicos del Salento. Lecce tiene un ambiente animado que invita a quedarse paseando hasta última hora.
¿Playa o Lecce? Dependerá del tipo de viaje que queráis hacer. Si ya habéis visitado varios pueblos durante vuestra ruta y os apetece descansar, la costa es una opción fantástica. Si, en cambio, todavía queréis descubrir el patrimonio y la historia de la región, Lecce os permitirá conocer otra cara de Puglia.
Día 5 – Ostuni y Bari
Llegamos al último día de nuestra ruta por Puglia en 5 días y lo dedicamos a dos lugares muy diferentes entre sí, pero perfectos para cerrar el viaje: Ostuni, la famosa ciudad blanca rodeada de olivares, y Bari, la capital de la región y una ciudad con mucho más encanto del que puede parecer a primera vista.
Ostuni, la ciudad blanca de Puglia
Conocida como la Ciudad blanca de Puglia, Ostuni sorprende desde lejos por su silueta sobre la colina y el contraste entre sus casas encaladas, el verde de los olivares y el azul del cielo. Una vez dentro, lo mejor es olvidarse un poco del mapa y recorrer su centro histórico sin prisas.
Sus callejuelas estrechas, escaleras, pequeños arcos y fachadas blancas esconden rincones encantadores a cada paso. Durante el paseo encontraréis la Catedral de Santa Maria Assunta, uno de los edificios más representativos de la localidad, con una fachada en la que se mezclan diferentes estilos arquitectónicos.
También merece la pena buscar alguno de los miradores repartidos por el casco antiguo y encontrar su puerta de colores.
Después del paseo, podéis hacer una pausa en alguna de sus plazas para tomar un café o un aperitivo y disfrutar del ambiente. Si vuestra visita coincide con un sábado por la mañana, podéis aprovechar para acercaros al mercado semanal y descubrir algunos productos locales.
Última parada de la ruta por Puglia: Bari Vecchia
Por la tarde, llegaréis a Bari para cerrar el itinerario de La Puglia. Si habéis volado de ida a Bari, probablemente tengáis que devolver el coche en el aeropuerto o en la ciudad, así que podéis aprovechar las últimas horas para conocer la capital de la Puglia. A nuestro parecer no es la ciudad más bonita de Puglia, pero merece la pena hacer una parada.
Bari Vecchia (el casco antiguo) es un laberinto de calles estrechas y oscuras que se abren de repente en plazas con iglesias monumentales. No os podéis perder el Castello Svevo di Bari, una fortificación medieval increíble ni la Basílica de San Nicolás, una de las más importantes del sur de Italia.
Aunque lo más destacado de Bari, es el mercado de las orecchiette en la Calle de las Nonnas ¡Es un espectáculo único! Las señoras mayores del barrio hacen la pasta a mano en la calle, como llevan haciendo toda la vida, y podreís comprar pasta fresca para llevaros a casa.
También, podéis parar a comer un buen gelatto en la Gelateria Gentile, o si os da tiempo, cenar unas buenas orecchiette alle cime di rapa (la pasta local con brócoli amargo) y brindar por una ruta por la Puglia en 5 días que, estamos seguros, habrá superado todas las expectativas.
Mapa de la ruta por la Puglia en 5 días
Os dejamos el mapa con todos los lugares que ver en La Puglia.
Dónde dormir durante una ruta por La Puglia en 5 días
Elegir bien dónde alojarse es una de las claves para aprovechar al máximo un viaje por el sur de Italia. La Puglia tiene muchos pueblos y ciudades interesantes, pero las distancias entre algunos puntos hacen recomendable cambiar de alojamiento durante el viaje.
En nuestro caso, para seguir este itinerario por la Puglia de 5 días, recomendamos dividir las noches entre las principales zonas que visitaréis. De esta forma, evitaréis pasar demasiado tiempo en carretera y podréis disfrutar de cada destino con más tranquilidad.
Una de las particularidades más bonitas de La Puglia es que podéis alojaros en masserias, que son las antiguas granjas fortificadas convertidas en alojamientos con mucho encanto. Dormir en una masseria con su jardín de olivos centenarios y su piscina rodeada de piedra es una experiencia que forma parte del viaje tanto como visitar los propios lugares.
Polignano a Mare o Monopoli
Para empezar esta ruta por La Puglia en 5 días, podéis alojaros en Polignano a Mare, especialmente si os apetece disfrutar de su ambiente nocturno y pasear por sus calles cuando la mayoría de turistas ya se han marchado.
- Sinestesia: En pleno centro de Polignano a Mare. Muy bien equipado y económico.
- Echi di Puglia. Un alojamiento precioso con desayuno y piscina. Ideal para desconectar.
Otra opción que nos gusta especialmente es Monopoli. Se encuentra muy cerca, pero suele ofrecer un ambiente algo más tranquilo y auténtico, además de una mayor variedad de alojamientos y restaurantes.
Valle d’Itria
El Valle d’Itria es una de las zonas más especiales donde dormir durante este itinerario por la Puglia. Si vuestro presupuesto os lo permite, os recomendamos vivir la experiencia de alojaros en una masseria tradicional, rodeados de olivares y paisajes rurales.
Muchas de estas antiguas fincas ofrecen habitaciones con mucho encanto y permiten disfrutar de una estancia completamente diferente a la de un hotel convencional como es el caso del Agroturismo Lazzo Scagno.
Si preferís alojaros en un pueblo, Cisternino y Locorotondo son dos opciones fantásticas. Ambos cuentan con centros históricos preciosos, restaurantes y alojamientos con mucho encanto.
Matera
Aunque Matera no pertenece a la Puglia, es una parada imprescindible que podéis incluir fácilmente en vuestro itinerario por la Puglia si disponéis de tiempo. La ciudad es famosa por sus Sassi, antiguos barrios excavados en la roca que hoy albergan hoteles, apartamentos y alojamientos únicos.
Dormir dentro de los propios Sassi es una experiencia muy especial y permite disfrutar de Matera cuando las calles están más tranquilas. Eso sí, suele ser una opción algo más cara que alojarse en otras zonas de la ruta.
Nosotros os recomendamos Cave Rooms Sassi, una alternativa interesante si queréis vivir esta experiencia.
Otranto
Para la última noche de esta ruta por La Puglia en 5 días, podéis elegir entre alojaros cerca de la costa o terminar el viaje en una de las ciudades más bonitas del Salento. La decisión dependerá de lo que prefiráis hacer durante vuestro último día.
Si vuestro plan es disfrutar de las playas y calas de la costa adriática, Otranto es una opción fantástica. Además de estar muy bien situada para explorar los alrededores, cuenta con un precioso centro histórico, perfecto para pasear al atardecer y disfrutar de sus restaurantes frente al mar.
Si queréis alojaros en un lugar más intimo, rodeado de naturaleza y con todas las comodidades, Masseria Fabrizio es vuestro lugar ideal.
Lecce
Por otro lado, si preferís dedicar más tiempo a la cultura y la arquitectura, Lecce es una alternativa que merece muchísimo la pena. Conocida como la “Florencia del sur“, su centro histórico está repleto de palacios, iglesias y edificios de estilo barroco que podéis descubrir paseando tranquilamente.
Para vivir la ciudad con calma, una opción interesante es alojaros en Palazzo Cavour, un alojamiento situado en pleno centro que os permitirá tener los principales lugares de interés a pocos pasos y disfrutar del ambiente de Lecce también al caer la tarde.
Seguro de viaje para la Puglia
Ya sabéis que siempre insistimos en lo mismo: viajar con seguro de viaje no es un lujo, es una necesidad. Para nuestra ruta por la Puglia en 5 días (y para cualquier viaje, en realidad) llevamos siempre el seguro de Heymondo. Lo usamos desde hace tiempo y nos ha dado muy buenas experiencias: cubre asistencia médica, cancelación de vuelos, pérdida de equipaje y muchas otras situaciones que esperáis no necesitar pero que cuando las necesitáis, agradeces tenerlo.
Además, tenéis un 5% de descuento por ser lector, a través de nuestro enlace y el descuento se aplica automáticamente.
Si habéis llegado hasta aquí, ya tenéis todo lo que necesitáis para organizar vuestra ruta por la Puglia en 5 días. Y si todavía no la tenéis en vuestra lista de destinos pendientes, esperamos haberos convencido de que es el momento de añadirla.
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